Düzenli Yumurta Tüketimi Alzheimer Riskini Düşürüyor
Beyin sağlığı ve beslenme arasındaki ilişkiyi inceleyen çığır açan bir araştırma, her gün tüketilen bir adet yumurtanın...
MUTFAK TIBBI
65 haber
Gıdada Şeffaflık Dönemi: Etiketlerdeki Küçük Değişimler Hayat Kurtarıyor
Gıda endüstrisinin sunduğu "obezojenik" (obeziteyi tetikleyici) çevre, tüketicileri farkında olmadan ultra-işlenmiş...
Mikroplastik Maruziyetini Azaltmanın 5 Yolu
Gözle görülmeyen ancak sağlığımızı tehdit eden mikroplastikler, artık tabağımızdaki biftekten içtiğimiz çaya kadar her...
Aşırı Tuz Tüketimi Erkeklerde Hafıza Kaybını Hızlandırıyor
Sofralarımızın vazgeçilmezi olan tuzun, sadece kalp ve tansiyon sağlığını değil, aynı zamanda beyin fonksiyonlarını da...
Divertiküler Hastalıkla Yaşamanın Altın Kuralları
Sindirim sisteminin sessiz ama yaygın sorunlarından biri olan divertiküler hastalık, modern tıp dünyasının odağında yer...
Mutfaktaki Atıklardan Geleceğin Süper Gıdasına: Gıda İsrafı Protein Kaynağı Oluyor
Dünya genelinde her yıl üretilen gıdaların üçte birinin çöpe gitmesi hem ekonomik hem de çevresel bir kriz yaratırken,...
Harvard’dan Sağlıklı Yaşam için Beslenmede 6 Altın Kural
Günümüzün karmaşık beslenme dünyasında, sağlıklı beslenmek çoğu zaman kafa karıştırıcı ve sürdürülmesi zor bir süreç...
APOE4 Taşıyıcıları için Et Tüketimi Faydalı Olabilir
Geleneksel beslenme tavsiyeleri genellikle kırmızı et tüketimini sınırlamayı önerse de, yeni bir bilimsel araştırma bu...
Yüksek Yağlı Diyet Bakterilerin Beyne Sızmasına Yol Açıyor
Bilim dünyası, "ne yerseniz osunuz" sözünü kanıtlayan endişe verici bir keşfe imza attı. Yeni bir araştırmaya göre,...
Kahvaltılık Gevreklerin Sağlık Karnesi Beklenenden Zayıf Çıktı
Dünya genelinde pratikliği nedeniyle en çok tercih edilen kahvaltı seçeneği olan tahıl gevrekleri, Harvardlı uzmanların...
